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2008－2011 時任甜品店 ? Le Chantilly ? 甜點師；2012－2014時任甜品面包店“Le Fournil de Gilles ”甜點師2014－2016時任甜點顧問；2016－2017 時任酒店B.66, 甜點副主廚

高級甜點師；法國國家認證烘培師；法國國家認證高級巧克力師；2010年 Languedoc-roussillon（法國東南部大區朗格多克-魯西永）的省級甜品比賽冠軍
2013-2015年在Youngor Group 擔任餅房主廚；2016-2017年圣藍斯甜品擔任高級甜品師；2017-2019 年跟隨日本主廚學習

2017年獲得“西點烘焙大賽”一等獎；2017年榮獲“年度技術能手”稱號； “馬斯”杯甜品烘焙大賽特金獎

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